Esta bio Pack combina dos productos exquisitos para el paladar.

Por un lado, el Tomate Marmande Rojo es una fuente importante de antioxidantes, está relacionado con la prevención de enfermedades degenerativas, cardiovasculares, cáncer, la salud ósea y es un antiinflamatorio natural. Disminuye el colesterol, reduce la hipertensión, nos aumenta las defensas y nos ayuda a combatir las infecciones, reduce la retención de líquidos, es bueno para combatir la diabetes o la degeneración macular. También se utiliza como medicamento homeopático.

Se recolecta “pintón” pero hay que esperar a que comience a tornar a rojo para apreciar su textura firme y compacta y su interior carnoso gracias al justo equilibrio entre acidez y dulzor que sin duda hace recordar a un tomate “de los de antes”.

Por el otro, el Aguacate Hass, es también conocida como la “fruta del corazón”, ya que su consumo favorece el sistema cardio-circulatorio y ayuda a reducir el colesterol.

Aunque en nuestras cajas de venta on-line mandamos el aguacate Hass “verde” para garantizar la frescura y duración, hay que esperar a que su color cambie a un tono violeta oscuro (casi negro), para poderlo comer y disfrutar de todas sus cualidades. Es una variedad que cambia de color al madurar.

Es rico en minerales tales como el magnesio y potasio, que favorecen el buen funcionamiento del sistema nervioso y muscular y son de gran importancia para el sistema inmunológico, y para la salud del intestino delgado y para evitar la retención de líquidos. Además posee vitaminas de los grupos A, C, D, K y B, convirtiéndolo en un buen antioxidante beneficioso para la salud cardiovascular. Su riqueza en ácido oleico, un tipo de ácido graso, ayuda a controlar los niveles de colesterol. Un súper-alimento.

Y como complemento ideal el AOVE ecológico que le aporta un saber único y diferenciador a una rica ensalada con estos frutos de nuestra tierra.