El Aguacate Hass, también conocido como la “fruta del corazón”, ya que su consumo favorece el sistema cardio-circulatorio y ayuda a reducir el colesterol.

Aunque en nuestras cajas de venta on-line mandamos el aguacate Hass “verde” para garantizar la frescura y duración, hay que esperar a que su color cambie a un tono violeta oscuro (casi negro), para poderlo comer y disfrutar de todas sus cualidades. Es una variedad que cambia de color al madurar.

Es rico en minerales tales como el magnesio y potasio, que favorecen el buen funcionamiento del sistema nervioso y muscular y son de gran importancia para el sistema inmunológico, y para la salud del intestino delgado y para evitar la retención de líquidos. Además posee vitaminas de los grupos A, C, D, K y B, convirtiéndolo en un buen antioxidante beneficioso para la salud cardiovascular. Su riqueza en ácido oleico, un tipo de ácido graso, ayuda a controlar los niveles de colesterol. Un súper-alimento