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AGUACATE FUERTE Y TOMATE MARMANDE ROJO

33,00

Esta Bio Back combina dos frutos saludables además de sabrosos

Por un lado el AGUACATE FUERTE, una variedad «lisa» que no cambia de color al madurar y está listo para comer cuando está tierno al tacto y es fácil de perlar.

Es rico en minerales tales como el magnesio y potasio, que favorecen el buen funcionamiento del sistema nervioso y muscular y son de gran importancia para el sistema inmunológico, y para la salud del intestino delgado y para evitar la retención de líquidos. Además posee vitaminas de los grupos A, C, D, K y B, convirtiéndolo en un buen antioxidante beneficioso para la salud cardiovascular. Su riqueza en ácido oleico, un tipo de ácido graso, ayuda a controlar los niveles de colesterol. Un súper-alimento

Y su complemento, el tomate, una fuente importante de antioxidantes. Está relacionado con la prevención de enfermedades degenerativas, cardiovasculares, cáncer, la salud ósea y es un antiinflamatorio natural. Disminuye el colesterol, reduce la hipertensión, nos aumenta las defensas y nos ayuda a combatir las infecciones, reduce la retención de líquidos, es bueno para combatir la diabetes o la degeneración macular. También se utiliza como medicamento homeopático.

Se recolecta “pintón” pero hay que esperar a que comience a tornar a rojo para apreciar su textura firme y compacta y su interior carnoso gracias al justo equilibrio entre acidez y dulzor que sin duda hace recordar a un tomate “de los de antes”.

Ideal para ensaladas tradicionales o para disfrutarlo solo con un poco de ajo picado y aceite de oliva virgen extra.

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Peso 7.9 kg

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